O USDA – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, prevê, em seu 7º relatório, que a safra mundial de soja 2015/16 será de aproximadamente 321,0 milhões de toneladas, colhidas em uma área de cerca de 121,0 milhões de hectares. O consumo previsto é de 312,3 milhões de toneladas. Na safra 2014/15 segundo a instituição a safra mundial de soja foi de 318,7 milhões de toneladas e seu consumo 299,2 milhões de toneladas. Abaixo está o quadro de produção e consumo mundial de soja. (USDA)
Para o milho o USDA projetou uma produção de 974,9 milhões de toneladas e um consumo recorde de 971,2 milhões de toneladas. Os estoques do milho devem chegar a 211,9 milhões de toneladas e suas exportações em torno de 119,3 milhões de toneladas. Deve-se considerar, neste cenário, que a China vem, nos últimos três anos consumindo menos milho e se voltando a cereais como o trigo e o sorgo.
