O Censo Agropecuário 2017, realizado pelo IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, um aprofundado levantamento de dados do cenário rural brasileiro, já apresenta alguns resultados preliminares. Estes, demonstram que o Brasil possui 5.072.152 estabelecimentos agropecuários, dispostos em uma área total de 350.253.329,273 hectares, tendo havido uma queda de 2% no número de estabelecimentos e uma aumento de 4,97% no tamanho da área, em relação ao Censo Agropecuário de 2006.
Observa-se que, comparando-se com os dados de 1980, o número de estabelecimentos agropecuários no Brasil apresenta queda, de 1,70%; da mesma forma ocorrendo com a área destes estabelecimentos, que teve um decréscimo de 4% em relação à década de 1980.
A maior expansão no número de estabelecimentos agropecuários no Brasil ocorreu entre as décadas de 1920 e 1960, com um aumento de 414,97%. A área também cresceu, porém, com menor expressão, havendo uma majoração de 42,69% neste mesmo período. Os gráficos abaixo demonstram historicamente seus respectivos valores.
De acordo com os dados apresentados pelo Censo Agropecuário 2017, com uma extensão de 158.622.704,018 hectares, as pastagens ocupam a maior parte da área dos estabelecimentos rurais do Brasil, representando 45,29% do total; as matas e florestas, ocupando 101.627.797,746 hectares, equivalem à 29,02%; com 63.366.058,510 hectares, as lavouras representam 18,09%.
Pastagens – as pastagens plantadas que estão em boas condições são as que possuem maior área, 99.954.268,22 hectares (63,01% do total); a área das pastagens naturais ocupam 46.847.429,925 hectares (29,53% do total); com menor extensão entre as pastagens encontram-se as plantadas em más condições, perfazendo 11.821.005,873 hectares (7,45%).
Matas / Florestas– 75.364.658,295 hectares de matas e florestas nas propriedades rurais, correspondendo à (74,15% do total), são naturais destinadas à Preservação Permanente ou à Reservas Legais; as matas e florestas naturais ocupam 17.777.635,968 hectares (17,49% do total); as florestas plantadas possuem uma extensão de 8.485.503,483 hectares (8,34% do total).
Lavouras– as lavouras temporárias ocupam a maior parte da área dedicada às lavouras nos estabelecimentos agropecuários do Brasil, sua extensão é de 55.254.410,893 hectares (87,19% do total); as lavouras permanentes possuem uma área de 7.982.183,227 hectares (12,59% do total).
Técnicas de Cultivo
O plantio convencional é praticado em 45% dos estabelecimentos agropecuários do Brasil; 36% destes estabelecimentos utilizam o cultivo mínimo; e 19% plantam diretamente na palha.
É grande o número de estabelecimentos agropecuários que não utilizam adubação, chegando a 58% do total das propriedades rurais; 20% dos estabelecimentos utilizam adubação química; 12% usam somente adubação orgânica; e 11% aplicam adubos orgânicos e químicos.
Um dado importante é que 64% das propriedades rurais do Brasil não utilizam agrotóxicos; 36% utilizam agrotóxicos.
Os tratores representam 61,06% do maquinário utilizado nas propriedades rurais brasileiras.
Produtores Rurais
No Brasil, de acordo com o Censo Agro 2017, são 15.036.978 pessoas ocupadas no campo. 81% são do sexo masculino e 19% do sexo feminino. Na faixa etária entre 30 e 60 anos encontram-se 60% dos produtores rurais do país; 5% possuem menos que 30 anos; e 34% estão acima de 60 anos.
A baixa escolaridade dos produtores rurais brasileiros ficou evidente com os números do Censo Agro 2017: cerca de 15,44% nunca frequentou a escola; somente 5,55% possuem graduação superior; a maioria, 23,74%, cursou apenas o antigo primário; e 19,09% cursou o primeiro grau; o ensino médio regular foi cursado por 12,65%; e o ensino médio técnico por 1,50% dos produtores rurais do Brasil.
Possuem laços de parentesco com o proprietário do estabelecimento rural 73% do pessoal ocupado nas propriedades; 27% não possuem parentesco com o proprietário. Destes últimos, 47% são funcionários permanentes; outros 47% são temporários.
